學生們在聽胡建經理講課
8月16日一早,濟南第一茶市迎來了50名來自濟南大學城實驗高中的高一新生,隨行的還有學校的多位老師,這是他們暑期社會實踐活動的最后一站。在第一茶市湘香茗茶總經理胡建的帶領下,同學們開始了“茶之旅”。
參觀茶業博物館跟著國家一級評茶師學品茶
“茶之旅”的首站,同學們來到了濟南茶業博物館,在這里工作人員為學生們講解了中國茶業發展史,茶與健康等知識,并介紹了古時人們制作茶葉的工具。隨后,同學們來到茶藝學校,碰巧這里正在進行評茶師培訓,國家一級評茶師沈紅老師為學生們示范了如何品飲一款茶,展示了評茶使用的器具,沈紅老師幽默的講課風格,受到了學生們的喜歡。
隨身帶著筆記本記錄所學茶知識
“從茶倉走一遭,感覺身上都帶著茶香?!眳⒂^過湘益茯茶體驗中心的茶倉之后,李同學興奮地說,“平時偶爾跟著長輩喝茶,他們喝的茶都很濃,綠茶和花茶較多,第一次見到這么多黑茶,也是第一次喝黑茶,有一種清香的味道,我喜歡?!?/p>
“茶之旅”的最后一站,學生們來到了湘益茯茶體驗中心,在這里很多學生第一次喝到了黑茶,有些學生還用沈紅老師教的品茶方法去品評了這款8月份剛上市的“新時代”紀念茶。
胡建先生還為學生們精心準備了課件,系統地講解了茶的起源、茶葉分類、黑茶對人體的作用及制作工藝等茶文化知識,學生們不時在筆記本上記錄著,講解過程中,設置的提問環節讓現場氣氛達到高潮。
“這次社會實踐活動內容很豐富,讓學生們更全面深刻地學習了中國茶文化,也為我們這次暑假社會實踐畫上了圓滿的句號?!彪S行的趙老師說。(記者王文文)